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餐饮店配方
所需原料：锡兰红茶6g、果糖2oz、200 ml鲜奶、200m纯净水
盛器：英式奶茶杯2个
器具：锅、滤网、盎司杯、吧勺
操作细则：
1、将大约200 ml纯净水注入锅中煮沸
2、放入茶叶6g，持续加热2~3分钟，并用吧勺搅动，以便让红茶的浓度分布均匀
3、加入200ml的牛奶，2oz果糖、持续搅动，待其沸腾后立即熄火
4、用滤网滤掉茶渣，倒入奶茶杯
注意事项：
1、煮制皇家奶茶时先将水煮沸，接着放入茶叶，持续加热2分钟，最后加入牛奶，一定要遵循先后顺序操作
2、造成茶的味道太浓太涩的原因：可能是牛奶的量不够或茶叶放的太多，也有可能是茶汤煮的时间过长
经济型配方：
所需原料：咖啡红茶、奶精、果糖、纯净水
操作细则：
1、将大约6L纯净水注入锅中煮沸
2、放入咖啡红茶1小包，持续加热5分钟，并用吧勺搅动，以便让红茶的浓度分布均匀
3、调制小火，加入0.32kg的奶精、17oz果糖，持续搅动，再煮2分钟后熄火
3、倒入保温桶备用
注意事项同上
便捷型配方
三大三合一原味奶茶
调配：三大三合一原味奶茶粉2量勺加热水冲调即可
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